互通成功經驗 共筑食品安全 百勝中國供應商最佳經驗分享會在新鳳祥集團召開
20160118
1月7日-8日,百勝中國供應商最佳經驗分享會在新鳳祥集團召開,共有來自百勝集團、新鳳祥集團、福建圣農、安徽嘉吉、雙匯集團等十一家公司的70余人參加了經驗分享會。
會議開始,百勝集團中國事業部后勤系統首席執行官陳玟瑞和鳳祥股份總經理王進圣分別代表主辦方和承辦方發表了歡迎講話。鳳祥股份和福建圣農兩家供應商代表分別作了標桿企業經驗分享的專題報告。鳳祥股份食品加工事業部、養殖事業部、百勝集團以及安徽嘉吉的負責人還先后作了《自動化生產設備在生產中的應用》、《養殖經驗,養殖效率》、《獸藥管理》、《精益化生產,生產冷鏈有效管控》、《百勝中國白羽肉雞屠宰工廠動物福利標準》五個方面的專題介紹。
在聽取了所有課題專講之后,供應商代表分別就兩天以來的研討內容進行了深入細致的梳理總結,并積極踴躍上臺對各自的與會感受、意見建議、心得體會以及未來規劃等內容進行了交流分享,供應商們紛紛表示要相互學習各家先進企業的成功經驗做法,不斷創新、取長補短、為己所用。
會議最后,百勝餐飲集團中國事業部品質管理部總監沈慰表示,新的一年里百勝集團將從方針、指標、規范和機制四個方面著手,把食品安全工作作為重點來抓,全體供應商也要一起努力,把食品質量安全工作做好抓牢。
鳳祥股份總經理王進圣在講話中表示,本次會議開得成功而圓滿,鳳祥作為百勝集團的供應商,未來要充分考慮廣大消費者的切身感受,把食品質量安全工作在原有的基礎上,再提升到一個新的層次,讓廣大消費者真正的吃出美味,吃出安全,吃出健康。
會議期間,新鳳祥集團董事局主席劉學景會見了陳玟瑞等百勝集團客人。(記者 馮曉軍 徐秀森)