本(ben)集團(tuan)主(zhu)要(yao)用白羽肉(rou)雞(ji)生產(chan)雞(ji)肉(rou)制品，核心公司鳳祥(xiang)股份于2020年7月16日在(zai)香(xiang)港聯交所掛牌上(shang)市，股票代(dai)碼9977.HK。我們(men)亦生產(chan)及(ji)推廣各種深加工雞(ji)肉(rou)制品。
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公司簡介
鳳祥食品宣傳片
除在中國的領先國內市場地位外，我們還擁有成熟并不斷壯大的出口業(ye)務，向日本(ben)、歐盟、馬來西亞(ya)、韓國、蒙古及新加(jia)坡的客戶供應(ying)一系列廣(guang)泛的優質雞(ji)肉制品(pin)。
我們(men)(men)的白羽雞肉(rou)制(zhi)品(pin)采用伊斯蘭(lan)屠宰儀式(shi)進(jin)行清(qing)真認證。通過(guo)始(shi)終向客(ke)戶(hu)提供優質的禽肉(rou)制(zhi)品(pin)，我們(men)(men)已與客(ke)戶(hu)建(jian)立長期穩(wen)固的關(guan)系(xi)。我們(men)(men)的主要國內(nei)外客(ke)戶(hu)包括國際知名食品(pin)加工商及(ji)貿易(yi)商以及(ji)快(kuai)餐連鎖店運營(ying)商（及(ji)其禽肉(rou)制(zhi)品(pin)供貨商及(ji)采購代理）。
鳳(feng)祥食品質量安全(quan)監管(guan)體系(xi)覆(fu)蓋了(le)(le)種(zhong)雞、飼料、養殖、防(fang)疫、檢測、物流(liu)等產品出廠的(de)6大環節，實(shi)現(xian)了(le)(le)對產業鏈(lian)流(liu)程(cheng)的(de)全(quan)程(cheng)管(guan)控。在(zai)該系(xi)統(tong)管(guan)理(li)下，并通過了(le)(le)BRC、HACCP、ISO9001等3大管(guan)理(li)體系(xi)認證。
我(wo)們(men)設計開發了一個遠程控制(zhi)實時(shi)數(shu)(shu)據(ju)信(xin)(xin)息(xi)(xi)平(ping)臺(tai)(tai)以在整個飼養過程中24小(xiao)時(shi)仔細監(jian)察及(ji)(ji)(ji)保持各種雞(ji)場(chang)及(ji)(ji)(ji)肉雞(ji)場(chang)的最佳(jia)溫度(du)(du)及(ji)(ji)(ji)濕度(du)(du)。該信(xin)(xin)息(xi)(xi)平(ping)臺(tai)(tai)監(jian)測并(bing)(bing)顯示肉雞(ji)場(chang)及(ji)(ji)(ji)種雞(ji)場(chang)的主要經營指針(zhen)，包括實時(shi)溫度(du)(du)、濕度(du)(du)、動物采(cai)食(shi)量、飲水量及(ji)(ji)(ji)通(tong)風。通(tong)過種雞(ji)場(chang)及(ji)(ji)(ji)肉雞(ji)場(chang)的內置(zhi)報警系(xi)統及(ji)(ji)(ji)數(shu)(shu)據(ju)信(xin)(xin)息(xi)(xi)平(ping)臺(tai)(tai)，可以及(ji)(ji)(ji)時(shi)發現并(bing)(bing)解(jie)決異常情(qing)況(kuang)。此外，本(ben)集團會分(fen)(fen)析該數(shu)(shu)據(ju)信(xin)(xin)息(xi)(xi)平(ping)臺(tai)(tai)的數(shu)(shu)據(ju)庫所保存(cun)的育種數(shu)(shu)據(ju)，有助于本(ben)集團根據(ju)分(fen)(fen)析結果持續改善養殖(zhi)環境及(ji)(ji)(ji)繁殖(zhi)性(xing)能。
2018年，我(wo)們獲Cobb-Vantress, Inc.授(shou)予科寶冠軍 — 2017年公司雛雞平(ping)均(jun)生產數量卓越表現。
體育.訓練局國家隊運動員備戰保障產品
正是憑借在質(zhi)量與(yu)食品安全(quan)方(fang)面(mian)的突(tu)出(chu)表現，鳳祥在全(quan)球(qiu)諸(zhu)多同類企業中脫穎而出(chu)，被(bei)國家(jia)體(ti)育總局訓練局選定(ding)為“體(ti)育·訓練局國家(jia)隊(dui)運動員備戰保障產品”。