肯德基中國總部百勝餐飲集團QA總監賈勇來鳳祥股份考察
20130516
5月6日,百勝餐飲集團QA總監賈勇一行來鳳祥股份公司考察。鳳祥股份公司總經理譚承哲和有關人員陪同活動。 百勝餐飲集團是全球餐廳網絡最大的餐飲集團,在全球110多個國家和地區擁有超過35000家連鎖餐廳和100多萬名員工。其旗下包括肯德基、必勝客、塔可鐘、A&W及Long John Silver's(LJS),分別在烹雞、比薩、墨西哥風味食品及海鮮連鎖餐飲領域名列全球第一。鳳祥集團公司和肯德基早在1997年就已經開始合作。 賈勇一行實地參觀了鳳祥現代化養殖場,認真聽取了企業的有關情況介紹。他對鳳祥大力發展屬于公司自己的標準化、規模化的現代化養殖場,確保“從農場到餐桌”全產業鏈食品安全的養殖模式給予了高度贊賞,他說:鳳祥股份公司全產業鏈的食品安全控制體系,完全符合百勝餐飲集團對肉雞供應商的要求。 參觀結束后,雙方就肉雞養殖和肉雞安全供應進行了深入的交流與溝通,并且認真聽取了魏建平博士對肉雞養殖技術的分析。賈勇對鳳祥股份給予高度評價。他說,鳳祥股份公司擁有強大的技術服務隊伍,負責技術指導、防疫、用藥和飼料營養的選擇,能夠保證提供安全優質的肉雞,是百勝集團值得信賴的客戶,希望雙方進一步加大合作力度,共創美好未來。(記者 胡立濤)