11月20日，2018年中國食(shi)品發(fa)展大會在京(jing)舉辦。農業部、工信部等(deng)(deng)國家部委領(ling)導與全國食(shi)品行(xing)業領(ling)軍公司齊聚一堂，探尋(xun)食(shi)品業發(fa)展新趨勢。會上，新鳳祥集團旗下鳳祥食(shi)品憑借(jie)在食(shi)品安全保障、品牌創新建(jian)設等(deng)(deng)方面的引領(ling)作用，與麥當勞(lao)、百事、雀巢(chao)等(deng)(deng)企(qi)業共(gong)同摘得全場最高(gao)獎項——“‘金箸獎’2018年度(du)食(shi)品標桿企(qi)業”。

   據了(le)解，“金箸獎(jiang)(jiang)”因其(qi)嚴格(ge)的參評準(zhun)入標準(zhun)、專家評審和(he)網絡票(piao)選的雙重評選機(ji)制，被業(ye)內稱為中國食(shi)品行業(ye)的“奧(ao)斯(si)卡”。鳳祥(xiang)食(shi)品摘得“‘金箸獎(jiang)(jiang)’2018年(nian)度食(shi)品標桿企業(ye)”，標志著其(qi)在全產業(ye)鏈(lian)管控和(he)品牌建(jian)設方面的成績(ji)得到了(le)權威媒體和(he)社會公(gong)眾(zhong)的雙重肯定。

入選營養國家隊，鳳祥食品(pin)成安(an)心雞肉代名詞

   食(shi)品(pin)(pin)產(chan)(chan)業(ye)(ye)是(shi)關系民生(sheng)的重要行業(ye)(ye)。據悉，在“金箸(zhu)獎”的評(ping)選中，食(shi)品(pin)(pin)安全方面的成績(ji)和(he)貢獻是(shi)最重要的評(ping)選標(biao)準。鳳祥食(shi)品(pin)(pin)作(zuo)為我國(guo)肉雞行業(ye)(ye)中產(chan)(chan)業(ye)(ye)鏈最完整(zheng)、規模最大的生(sheng)產(chan)(chan)加工出口企(qi)業(ye)(ye)之一，同時也(ye)是(shi)百勝中國(guo)、麥當勞(lao)、羅(luo)森等企(qi)業(ye)(ye)的核(he)心戰略供應(ying)商(shang)，擁有歐盟、日本、馬來(lai)西(xi)亞等20多個國(guo)家(jia)和(he)地區的出口資(zi)質(zhi)。

   經(jing)過多年在(zai)B2B領域的(de)積淀(dian)和深(shen)耕，2018年是鳳祥(xiang)食品(pin)(pin)在(zai)B2C領域服務中國消(xiao)費者(zhe)的(de)全面發力之年。憑借(jie)360安心雞(ji)肉的(de)品(pin)(pin)控(kong)優(you)勢和對消(xiao)費者(zhe)需求(qiu)的(de)深(shen)入洞察，優(you)形(xing)雞(ji)胸肉、速享肉食系列(lie)、興(xing)文(wen)山地烏骨雞(ji)等(deng)產品(pin)(pin)一經(jing)推出(chu)就獲(huo)得了市場的(de)認可。

   2018年5月，鳳(feng)祥食(shi)品更是(shi)憑借在(zai)食(shi)材營(ying)養安全方(fang)面的突出表現，以100%的通過(guo)率通過(guo)了國家體育總局訓練局的嚴苛檢測，被(bei)選(xuan)定為國家隊運(yun)動員(yuan)備戰保(bao)障產品。

升級(ji)亞洲研發中心，引領行業創(chuang)新研發新格局

   2018年是(shi)(shi)食(shi)品產(chan)業力(li)求轉型的(de)(de)升級之年，從不(bu)斷(duan)滿足(zu)消費者個(ge)性(xing)化需求的(de)(de)技(ji)術革新(xin)(xin)，到不(bu)斷(duan)小(xiao)步快跑適(shi)應(ying)來勢洶洶的(de)(de)新(xin)(xin)零售大(da)潮(chao)，食(shi)品企業始終走在時代變革的(de)(de)最(zui)前列。而鳳祥食(shi)品就(jiu)是(shi)(shi)積極擁(yong)抱行業變化、堅持創新(xin)(xin)驅動(dong)的(de)(de)典型代表。

   據了解，鳳(feng)祥(xiang)食(shi)品(pin)(pin)是(shi)雞肉行(xing)業內最(zui)早在研(yan)發(fa)層面進行(xing)全球布局的企業之一(yi)。此前，鳳(feng)祥(xiang)食(shi)品(pin)(pin)東京(jing)、上(shang)海(hai)、山東三地建有(you)研(yan)發(fa)中(zhong)心(xin)(xin)。2018年7月(yue)20日，鳳(feng)祥(xiang)食(shi)品(pin)(pin)將(jiang)原東京(jing)研(yan)發(fa)中(zhong)心(xin)(xin)正式升級(ji)為亞洲研(yan)發(fa)中(zhong)心(xin)(xin)。該中(zhong)心(xin)(xin)升級(ji)后不僅將(jiang)繼續背靠東京(jing)的研(yan)究資(zi)源和(he)前沿情報，還將(jiang)面向整個亞洲市(shi)場進行(xing)消費者研(yan)究和(he)產品(pin)(pin)開發(fa)。至此，鳳(feng)祥(xiang)食(shi)品(pin)(pin)面向國(guo)際的三地聯動研(yan)發(fa)網(wang)絡(luo)愈發(fa)清晰。

   據介紹，三地聯動研(yan)發網絡為鳳(feng)祥食品(pin)(pin)(pin)B2C的(de)業務發展(zhan)提供了極大的(de)助(zhu)力(li)。在2018年里，鳳(feng)祥食品(pin)(pin)(pin)小步疾行，陸續推出超過50款針對不同消費群(qun)體的(de)產(chan)品(pin)(pin)(pin)，極大的(de)豐富了鳳(feng)祥食品(pin)(pin)(pin)的(de)產(chan)品(pin)(pin)(pin)矩陣。

      “做食品是要有(you)敬畏(wei)之(zhi)心(xin)的(de)(de)。懷(huai)著這種(zhong)敬畏(wei)之(zhi)心(xin)，我(wo)們(men)努(nu)力把(ba)每一件(jian)‘小事’做到(dao)極致(zhi)。”新鳳祥(xiang)集團總(zong)裁、鳳祥(xiang)食品董事長劉志光說。“我(wo)們(men)會繼續用(yong)最(zui)大的(de)(de)熱(re)情、盡最(zui)大的(de)(de)努(nu)力，不斷去逼近甚至超越(yue)消(xiao)費者(zhe)的(de)(de)預期(qi)，只(zhi)有(you)消(xiao)費者(zhe)獲得成功了(le)，我(wo)們(men)才可能(neng)成功。”