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       國內(nei)不少在(zai)智能化、現代(dai)化養(yang)殖(zhi)層面(mian)具備技術優勢(shi)的(de)企業，正(zheng)在(zai)籌劃下一階段(duan)的(de)跨越式發(fa)展(zhan)。日(ri)前，鳳祥食(shi)品負責人表示，將(jiang)通過雙引擎驅動(dong)，以技術創新帶動(dong)產品服務轉型，在(zai)市場競爭中爭取更大的(de)發(fa)展(zhan)空間(jian)。

資料(liao)顯示(shi)，鳳(feng)祥食(shi)品(pin)(pin)(pin)始建于1991年，已成長為集(ji)(ji)飼料(liao)加(jia)工(gong)、種禽繁育(yu)、肉(rou)雞飼養、屠宰分割、禽肉(rou)熟(shu)制品(pin)(pin)(pin)、調味品(pin)(pin)(pin)及生(sheng)物(wu)制品(pin)(pin)(pin)的(de)生(sheng)產加(jia)工(gong)于一體的(de)現代化(hua)大型食(shi)品(pin)(pin)(pin)產業集(ji)(ji)團。

       鳳(feng)祥(xiang)食品堅持向技(ji)(ji)術(shu)創新要效率(lv)(lv)，在(zai)全(quan)國率(lv)(lv)先實現了全(quan)部工廠(chang)化(hua)自養(yang)模式的順(shun)利轉型，將(jiang)大數據、物聯網、移動(dong)互聯網、人工智能等新興(xing)信息技(ji)(ji)術(shu)與養(yang)殖環節相結合。

新(xin)鳳祥(xiang)集團總裁(cai)、鳳祥(xiang)食品董事(shi)長劉志光表示，全力以赴把“小事(shi)”做(zuo)到極致，產業(ye)升級就是在這個(ge)過程中實現的(de)。某一項(xiang)單點(dian)技術的(de)突破(po)是遠(yuan)遠(yuan)不夠的(de)，只有(you)無數(shu)個(ge)創新(xin)點(dian)串聯起來，對產業(ye)形成有(you)效(xiao)輻射，才可能(neng)“創造”一番新(xin)的(de)行業(ye)景(jing)象。

      翻看行業(ye)發展的歷(li)程(cheng)，在(zai)上世紀80年代(dai)末90年代(dai)初，在(zai)我國黑(hei)龍江、吉林(lin)、秦皇島、北京、山東5個區域陸(lu)續開始了雞肉(rou)一條龍產業(ye)布局，起初基本以出口為導向，并同時與(yu)肯德(de)基、麥當勞等全球連鎖餐飲巨頭(tou)合作，我國白羽(yu)肉(rou)雞產業(ye)實現(xian)了快速發展。

       在將出(chu)口、全球餐飲連鎖巨頭等B端業(ye)務的基礎(chu)上，鳳(feng)祥(xiang)食品正(zheng)在積極打造另一(yi)個增(zeng)長引擎——C端業(ye)務。

據介紹，2018年鳳(feng)祥(xiang)食品在(zai)(zai)電(dian)商平臺推出(chu)了(le)50余款。常年服務日本、歐盟和國際連(lian)鎖客戶，讓(rang)鳳(feng)祥(xiang)形成了(le)對市場需求的(de)精準洞察(cha)并重視產品的(de)迭代研發。除了(le)位(wei)于(yu)海(hai)外的(de)研發陣地，鳳(feng)祥(xiang)還分(fen)別(bie)在(zai)(zai)上(shang)海(hai)和山東(dong)設立了(le)不同功能的(de)研發中心(xin)，分(fen)別(bie)實現全球資(zi)源配置和供應鏈條的(de)對接。

       雙引擎驅動成為鳳祥(xiang)食品的(de)發展策略。劉(liu)志光表示，“我們(men)會用最大(da)的(de)熱情、盡最大(da)的(de)努力，不(bu)斷的(de)去(qu)逼近(jin)甚至超越消費者(zhe)預期，只(zhi)有消費者(zhe)獲得成功了，我們(men)才可能成功。”

在新零售和消費(fei)(fei)(fei)升級快速演進的(de)(de)當下，我(wo)國雞肉制品行業正(zheng)迎來快速發(fa)展期。盡管(guan)我(wo)國已經(jing)成為僅次(ci)于美(mei)(mei)國的(de)(de)雞肉消費(fei)(fei)(fei)第二大國，但還遠遠沒有到達產業規模的(de)(de)天花板(ban)。我(wo)國的(de)(de)肉類總(zong)消費(fei)(fei)(fei)超出美(mei)(mei)國2倍多，但人均(jun)雞肉消費(fei)(fei)(fei)僅為美(mei)(mei)國的(de)(de)25%，市場(chang)空間(jian)十分巨大。