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       國內不少在智(zhi)能化(hua)、現代(dai)化(hua)養(yang)殖層(ceng)面(mian)具(ju)備(bei)技術優勢的(de)(de)企業，正在籌劃下一階段的(de)(de)跨越(yue)式發展(zhan)。日前，鳳(feng)祥食品(pin)負(fu)責(ze)人表示，將通過(guo)雙引擎驅動(dong)，以技術創新帶動(dong)產品(pin)服務(wu)轉型，在市場競爭中爭取更大的(de)(de)發展(zhan)空間。

資(zi)料(liao)顯示，鳳祥食(shi)品(pin)始建于1991年，已成長(chang)為集飼(si)料(liao)加(jia)工、種禽(qin)繁育(yu)、肉雞飼(si)養、屠宰分割、禽(qin)肉熟(shu)制品(pin)、調味品(pin)及生物制品(pin)的生產(chan)加(jia)工于一(yi)體的現(xian)代化大(da)型(xing)食(shi)品(pin)產(chan)業集團。

       鳳(feng)祥食(shi)品堅持向技術創新要效率，在全國率先實現了全部工廠化自養模式的順利轉型，將大數據、物聯網、移動互(hu)聯網、人工智能等新興信息技術與養殖環(huan)節相結合。

新鳳祥集團總裁(cai)、鳳祥食(shi)品董(dong)事長劉志(zhi)光(guang)表(biao)示，全(quan)力以赴把“小事”做到極致(zhi)，產業升(sheng)級就是(shi)在(zai)這個過程中實(shi)現的(de)。某一(yi)項單點(dian)技(ji)術的(de)突破是(shi)遠遠不(bu)夠的(de)，只(zhi)有無(wu)數個創(chuang)新點(dian)串聯(lian)起來，對產業形成(cheng)有效輻射，才可(ke)能(neng)“創(chuang)造”一(yi)番(fan)新的(de)行業景(jing)象(xiang)。

      翻看(kan)行(xing)業發展(zhan)的歷程(cheng)，在上世(shi)紀80年(nian)代(dai)末90年(nian)代(dai)初(chu)，在我國(guo)黑龍江(jiang)、吉林、秦皇島、北京、山(shan)東5個區域陸續(xu)開(kai)始了(le)雞肉一條龍產業布局，起(qi)初(chu)基(ji)本以出口(kou)為導向，并同(tong)時與肯德基(ji)、麥(mai)當勞等(deng)全(quan)球連(lian)鎖餐飲巨頭合作(zuo)，我國(guo)白(bai)羽肉雞產業實現了(le)快速發展(zhan)。

       在(zai)將出口、全球餐飲(yin)連(lian)鎖(suo)巨頭(tou)等(deng)B端(duan)業務的基(ji)礎上(shang)，鳳祥食品正(zheng)在(zai)積極打(da)造另一(yi)個增長(chang)引擎——C端(duan)業務。

據介(jie)紹，2018年鳳祥(xiang)食品在電商(shang)平(ping)臺推出了50余款。常年服務日(ri)本、歐盟和(he)國際連(lian)鎖客(ke)戶，讓鳳祥(xiang)形成了對市場(chang)需(xu)求的(de)精準洞察并重視(shi)產品的(de)迭代(dai)研發。除了位于海(hai)外(wai)的(de)研發陣地，鳳祥(xiang)還分別在上(shang)海(hai)和(he)山東設立了不同功能的(de)研發中心，分別實現全球資源配置和(he)供應鏈條的(de)對接。

       雙引(yin)擎驅(qu)動成(cheng)為鳳祥食品(pin)的發展(zhan)策(ce)略(lve)。劉(liu)志(zhi)光表示(shi)，“我(wo)們會用最大的熱情、盡最大的努力，不(bu)斷的去逼(bi)近(jin)甚至超越(yue)消(xiao)費(fei)者預期，只有消(xiao)費(fei)者獲得(de)成(cheng)功(gong)了，我(wo)們才可能成(cheng)功(gong)。”

在新零(ling)售和消(xiao)(xiao)費(fei)(fei)升(sheng)級快(kuai)速(su)演進的當下，我(wo)國(guo)(guo)雞(ji)肉(rou)制品行業正迎來快(kuai)速(su)發(fa)展期。盡管我(wo)國(guo)(guo)已經(jing)成為僅次(ci)于美(mei)國(guo)(guo)的雞(ji)肉(rou)消(xiao)(xiao)費(fei)(fei)第(di)二(er)大(da)國(guo)(guo)，但還遠(yuan)遠(yuan)沒有到達(da)產業規模的天(tian)花板。我(wo)國(guo)(guo)的肉(rou)類總消(xiao)(xiao)費(fei)(fei)超出美(mei)國(guo)(guo)2倍多，但人均雞(ji)肉(rou)消(xiao)(xiao)費(fei)(fei)僅為美(mei)國(guo)(guo)的25%，市場空間十分巨大(da)。