8月27日，我國港股上市雞肉消費巨頭鳳祥股份（9977.hk）發布了2021年上半年業績報告。報告顯示，鳳祥股份今年1-6月營業收入同比增長3.5%，達到19.69億元。其中，明星單品“優形”表現出眾，實現銷售收入2.38億元，同比增長高達195.0%。這一數據，已超過優形2020年全年銷售收入的總和。該單品占鳳祥股份新零售總收入的比例亦隨之激增至51.4%。這也是同業上市公司內，首次有公司，大單品貢獻超過C端業務進賬的一半。業內普遍認為，現階段大單品的持續放量，有利于鳳祥股份后市發展。

深加工業務占(zhan)比達(da)53.2%

  2020年以來，受突發疫情以及豬肉替代效應放緩等諸多因素疊加影響，行業整體承壓。這種背景下，相比生雞肉制品，更多品牌附加值和溢價空間的深加工制品備受關注。

  作為最早推進“生變熟(shu)”發展戰略的公司，鳳祥(xiang)股份2021年上半年生熟(shu)產品比例進一步優(you)化。報告顯示，鳳祥(xiang)股份上半年深(shen)加工雞肉(rou)食品業務實現營收10.47億元，營收占(zhan)比大(da)幅(fu)上升到53.2%。

  公告顯示，鳳祥股(gu)份(fen)未來將繼續把戰略重點放在(zai)下游(you)，優先追求新零售(shou)業務的快(kuai)速擴張(zhang)。2021年(nian)上半年(nian)，鳳祥股(gu)份(fen)新零售(shou)業務營(ying)業收入4.63億元，同比(bi)(bi)增(zeng)長24.1%，營(ying)收占比(bi)(bi)進一步(bu)提升(sheng)到23.5%。

左手天(tian)貓右(you)手抖(dou)音  

優形線(xian)上銷量(liang)飛增(zeng)247.4%  

  值得關注的是，“大單品”已經占據鳳祥股份新零售業務的“半壁江山”。半年報數據顯示，報告期內優形實現銷售收入2.38億元，已超越2020年優形品牌全年收入。

  公開資料顯示，鳳祥股份2017年率先宣布全面發力國內C端業務，推出中高端子品牌“優形”。今年4月其即食雞胸肉產品累計銷量已突破1億包。此前，“優形”已接連拿下了天貓、京東、線下全網銷售額與市場占有率等多項第一。

  在此基礎上，2021年，優形仍保持倍速增長。

  報告期內，優形線下繼續新增與優化便利店合作，不斷開拓優質精品商超，已經完成國內121個城市的覆蓋，合作門店超過35000家，線下收入增長達140.7%。

  618期間，優形蟬聯天貓京東雙平臺品類銷冠，天貓旗艦店同比增長246.6%、京東則同比增長59.2%。上半年，優形線上收入速度增長達到了驚人的247.4%。

  這一版圖仍在擴張。據透露，7月，優形接替奧迪、蘭蔻等，成為 “淘寶造物節”最重要的合作伙伴，新客和成交量都逆勢劇增；8月，優形與抖音達成重要合作。在其頂級大促“818新潮好物節”中，實現了1569萬GMV，并以此登頂“抖音TOP商家榜”。按此推算，優形下半年的線上收入仍有望繼續大幅上升。

二(er)梯隊單品增長(chang)迅猛 

團(tuan)隊激勵有望加(jia)速業績釋放

  報告還顯示，優形天貓旗艦店的180天會員復購率指標，已超過50.0%。形成定期購買規律和強粘性互動習慣的會員已超過優形總會員人數的一半。

  與(yu)此同(tong)時，鳳祥股(gu)份的(de)爆品復制能力(li)也得到(dao)了進一(yi)步的(de)驗證：半(ban)年(nian)(nian)報數據顯(xian)示，2021年(nian)(nian)上半(ban)年(nian)(nian)優形雞胸肉蛋白(bai)棒系(xi)列(lie)產品同(tong)比(bi)增(zeng)長達(da)到(dao)了86.8%，正(zheng)式步入上升增(zeng)長通道。

  值得關注的(de)是，鳳祥股份于(yu)“淘寶造物節(jie)”現場首發了被稱為“炸雞黑科技”的(de)“不炸π”產品；還于(yu)同期(qi)推出了針對兒童需求的(de)“每日優優”系列產品。在(zai)產品儲備方面，鳳祥準備相當(dang)充分。

  報告(gao)顯示(shi)，中期業(ye)績披露(lu)后，鳳祥股(gu)份(fen)將正式推出(chu)核心骨干激勵(li)計劃，實(shi)施長、中、短期立體(ti)激勵(li)，吸引與留住人才。相關(guan)方案的(de)落(luo)地將充分調(diao)動員(yuan)工積極性和(he)創(chuang)造性，有效提升核心團隊(dui)凝(ning)聚力和(he)企業(ye)核心競爭(zheng)力，加速業(ye)績釋放，盈利能(neng)力有望得到(dao)進一步提升。