食品安全(quan)(quan)，是一個(ge)永恒(heng)話(hua)題。作為(wei)全(quan)(quan)國肉(rou)(rou)(rou)雞養殖生產(chan)第一大省，山東(dong)肉(rou)(rou)(rou)雞企(qi)業(ye)(ye)(ye)(ye)的禽(qin)肉(rou)(rou)(rou)安全(quan)(quan)生產(chan)經驗(yan)，對整(zheng)個(ge)產(chan)業(ye)(ye)(ye)(ye)有著不可小覷的影(ying)響力。8月19日(ri)，山東(dong)衛視(shi)《山東(dong)新聞(wen)聯播》欄目，特別(bie)以鳳(feng)祥股份(fen)實施(shi)全(quan)(quan)產(chan)業(ye)(ye)(ye)(ye)鏈管控(kong)(kong)，生產(chan)加(jia)工(gong)安心(xin)雞肉(rou)(rou)(rou)為(wei)例，向(xiang)觀眾(zhong)全(quan)(quan)面展示(shi)了肉(rou)(rou)(rou)雞產(chan)業(ye)(ye)(ye)(ye)持續加(jia)強源(yuan)頭把控(kong)(kong)，確保禽(qin)肉(rou)(rou)(rou)制品安全(quan)(quan)健(jian)康的情(qing)況。

  報道中指出(chu)：高標(biao)準才能(neng)保證高品質。在(zai)山(shan)東鳳祥(xiang)股(gu)份(fen)有(you)限公(gong)司(si)，企業(ye)對雞肉(rou)生產(chan)的(de)各(ge)個流程、各(ge)項指標(biao)，24小時全程監(jian)控，生產(chan)的(de)雞肉(rou)制品連續多年被(bei)選定(ding)為國家(jia)隊運動員備戰保障產(chan)品。

  鳳祥股份大客(ke)戶事業(ye)部副總經理王兆友(you)接受(shou)采訪時表示：“我們(men)實現了‘從農場到餐桌(zhuo)’全(quan)(quan)產業(ye)鏈(lian)的食(shi)品安全(quan)(quan)管控(kong)體系，涵蓋了種雞、飼料、養殖、物流等各個(ge)出廠環節，同時實現了全(quan)(quan)程可(ke)追溯。”

  據(ju)介紹，憑(ping)借(jie)多年全球出口經驗，鳳(feng)祥(xiang)股份(fen)融合(he)(he)創新了(le)(le)(le)一套符合(he)(he)日(ri)本、歐盟標(biao)準的(de)食品安(an)(an)全解決方案，始終堅持內(nei)外銷“同線同標(biao)同質”。在養殖(zhi)環節(jie)，鳳(feng)祥(xiang)股份(fen)率(lv)先應用遠程控制(zhi)系統發展(zhan)智能肉雞養殖(zhi)，從源頭上確保消費者“舌(she)尖上的(de)安(an)(an)全”，成為我國第一家同時擁有(you)無高致病性禽流(liu)感小(xiao)區和(he)無新城(cheng)疫小(xiao)區的(de)肉雞企業(ye)；在加工環節(jie)，引(yin)進世(shi)界一流(liu)的(de)現(xian)代化(hua)設(she)備，生產線衛生凈度(du)等全面接(jie)軌國際標(biao)準，把“安(an)(an)心鳳(feng)祥(xiang)”的(de)每一個細節(jie)都做到了(le)(le)(le)極(ji)致。而依托(tuo)信息化(hua)手(shou)段，鳳(feng)祥(xiang)股份(fen)實現(xian)了(le)(le)(le)產品全程可追溯，讓消費者買得(de)放心、吃得(de)安(an)(an)心。