食(shi)品(pin)安(an)(an)全(quan)(quan)，是(shi)一個永恒話題。作為(wei)全(quan)(quan)國肉(rou)(rou)雞(ji)(ji)養殖生(sheng)產第(di)一大(da)省，山(shan)東(dong)肉(rou)(rou)雞(ji)(ji)企(qi)業的禽肉(rou)(rou)安(an)(an)全(quan)(quan)生(sheng)產經(jing)驗，對整個產業有著(zhu)不可小覷(qu)的影(ying)響力。8月19日，山(shan)東(dong)衛視(shi)《山(shan)東(dong)新聞(wen)聯播》欄目，特別以鳳(feng)祥(xiang)股份實施(shi)全(quan)(quan)產業鏈管控，生(sheng)產加工(gong)安(an)(an)心雞(ji)(ji)肉(rou)(rou)為(wei)例，向觀眾(zhong)全(quan)(quan)面展示(shi)了肉(rou)(rou)雞(ji)(ji)產業持(chi)續(xu)加強源頭把控，確(que)保禽肉(rou)(rou)制品(pin)安(an)(an)全(quan)(quan)健康的情況。

  報道中指出：高標準才能保證高品質。在山(shan)東鳳祥(xiang)股(gu)份有限公司，企業對雞肉(rou)生產(chan)的(de)各個流程(cheng)、各項指標，24小(xiao)時(shi)全程(cheng)監(jian)控，生產(chan)的(de)雞肉(rou)制品連續多年被選(xuan)定(ding)為(wei)國家隊(dui)運動員備(bei)戰(zhan)保障產(chan)品。

  鳳祥股份大客戶事業(ye)部(bu)副總經理王兆友接受采訪時表示：“我(wo)們實現(xian)(xian)了(le)‘從農場到(dao)餐桌(zhuo)’全產業(ye)鏈的食品安全管(guan)控體系，涵蓋了(le)種雞、飼料、養殖(zhi)、物流等各個出廠環節，同時實現(xian)(xian)了(le)全程(cheng)可追溯(su)。”

  據介紹，憑借多(duo)年全(quan)球出口經驗，鳳祥股(gu)份融合(he)創新(xin)了(le)一(yi)套(tao)符合(he)日本、歐(ou)盟標準(zhun)的(de)食品(pin)(pin)安(an)全(quan)解決(jue)方案，始終堅持內外銷(xiao)“同(tong)線(xian)同(tong)標同(tong)質”。在(zai)養殖環節，鳳祥股(gu)份率先應用遠程(cheng)(cheng)控制系統發展智能(neng)肉雞養殖，從源頭上確保消費(fei)者“舌尖上的(de)安(an)全(quan)”，成為(wei)我國第一(yi)家同(tong)時擁有無高(gao)致病性禽流感小區和(he)無新(xin)城疫小區的(de)肉雞企(qi)業；在(zai)加工(gong)環節，引進世界一(yi)流的(de)現代化設備(bei)，生產線(xian)衛生凈度等全(quan)面接軌國際標準(zhun)，把“安(an)心(xin)鳳祥”的(de)每一(yi)個細節都做(zuo)到了(le)極致。而(er)依托信息(xi)化手段，鳳祥股(gu)份實現了(le)產品(pin)(pin)全(quan)程(cheng)(cheng)可追溯(su)，讓(rang)消費(fei)者買得(de)放心(xin)、吃(chi)得(de)安(an)心(xin)。