本文來源(yuan)：新華網

    “養(yang)殖業板(ban)塊持續走強(qiang)、逆(ni)勢領漲(zhang)”似乎已(yi)成(cheng)為國內股市的(de)新常態。在這樣(yang)的(de)大(da)背景下，肉雞(ji)行業里一些“隱(yin)形冠軍”也逐漸(jian)浮出水面，受到越(yue)(yue)來越(yue)(yue)多(duo)的(de)關注。

  鳳祥食(shi)品(pin)是中國(guo)白(bai)羽肉(rou)(rou)雞(ji)制品(pin)最大的出口(kou)商，出口(kou)規模連續多年居(ju)全國(guo)同行業首(shou)位，至今保持著日(ri)本(ben)生(sheng)(sheng)品(pin)雞(ji)肉(rou)(rou)唯一的中國(guo)供應(ying)(ying)商、馬(ma)來西(xi)亞生(sheng)(sheng)禽肉(rou)(rou)市場唯一的中國(guo)供應(ying)(ying)商、首(shou)家獲(huo)得(de)向蒙(meng)古國(guo)出口(kou)禽肉(rou)(rou)資質的企業等(deng)多項殊榮。

  業內人士透露，包括鳳(feng)祥(xiang)食品在內，國(guo)內不(bu)少在智能化、現(xian)代化養(yang)殖層面具(ju)備技術優勢和雄厚實力的(de)本土(tu)企(qi)業都在籌劃通過上(shang)市籌資實現(xian)下一(yi)階段的(de)跨(kua)越式發展，資本市場或將很快迎來行業新貴。與(yu)目前已經(jing)上(shang)市的(de)雞肉概念股(gu)相比，鳳(feng)祥(xiang)食品有著怎(zen)樣的(de)相同與(yu)不(bu)同？

  多點開花，養殖技術獲(huo)國外(wai)專家(jia)點贊

  與目(mu)前股(gu)市(shi)中(zhong)的雞肉概(gai)念股(gu)企業(ye)一(yi)(yi)樣，鳳(feng)祥(xiang)食(shi)品(pin)也經(jing)歷了(le)漫長(chang)的發(fa)展過程。公開資料顯示，鳳(feng)祥(xiang)食(shi)品(pin)始(shi)建于1991年(nian)，現(xian)已成長(chang)為集飼料加工、種禽(qin)繁育(yu)、肉雞飼養、屠宰分割、禽(qin)肉熟(shu)制(zhi)品(pin)、調味品(pin)及生物制(zhi)品(pin)的生產(chan)加工于一(yi)(yi)體的現(xian)代化(hua)大型食(shi)品(pin)產(chan)業(ye)集團，是(shi)農業(ye)產(chan)業(ye)化(hua)國(guo)家(jia)重點龍頭企業(ye)。

  雖然身處勞動密(mi)集型(xing)的(de)傳統(tong)(tong)產業(ye)，但是鳳祥(xiang)食(shi)品堅(jian)持向技(ji)術創(chuang)新要效(xiao)率，也因(yin)此徹(che)底(di)改(gai)變了養雞(ji)在(zai)外人眼中科(ke)技(ji)含量很低的(de)刻板印象。鳳祥(xiang)食(shi)品在(zai)全(quan)國率先實現(xian)了全(quan)部工廠化自養模式的(de)順利(li)轉型(xing)，并(bing)將大數據、物聯(lian)網(wang)、移動互聯(lian)網(wang)、人工智(zhi)能等(deng)新興信息技(ji)術與(yu)養殖環節(jie)相結合(he)。在(zai)鳳祥(xiang)的(de)努力(li)下(xia)，傳統(tong)(tong)企業(ye)與(yu)新技(ji)術的(de)擁抱，迎來了舉(ju)世(shi)矚目(mu)的(de)結果。

  去年6月，鳳祥食品代表中國養殖(zhi)企業(ye)在世界農(nong)場動物福利協會(hui)（CIWF）舉行的“農(nong)場動物福利獎”全球頒獎典(dian)禮上，摘得“2018福利養殖(zhi)金(jin)雞獎”。

  0激素(su)飼料(liao)、三級凈化純凈水……通(tong)過智能(neng)化養殖(zhi)技術(shu)，鳳(feng)祥食品不(bu)僅(jin)實現(xian)了供(gong)料(liao)、供(gong)水、溫度控制(zhi)、濕度控制(zhi)等(deng)全部自動化，更可以根據(ju)24節氣調整相關數(shu)據(ju)，保障雞(ji)群在舒適的(de)環(huan)境中(zhong)健康活潑成長。這些給“福(fu)利養殖(zhi)金雞(ji)獎”評審(shen)團的(de)國外專家Penny留下(xia)了非常深(shen)刻的(de)印象(xiang)，“無法想象(xiang)中(zhong)國規模化養殖(zhi)企業(ye)的(de)動物(wu)福(fu)利已經做得如此好。”在頒獎典(dian)禮現(xian)場(chang)，世界農場(chang)動物(wu)福(fu)利協(xie)會總(zong)裁菲利普·林勃(bo)利以鳳(feng)祥的(de)獲獎為標(biao)志(zhi)，斷言全球養殖(zhi)業(ye)格局正迎來(lai)全新的(de)變化。

  9個月之(zhi)后，今年(nian)3月，鳳祥又(you)在泰國舉行的科(ke)寶亞太種群(qun)最(zui)佳生產性能頒獎晚會上(shang)，獲授“2018年(nian)度父(fu)母代種雞(ji)產苗數冠軍”。這(zhe)已是(shi)鳳祥食品連續(xu)三次憑借(jie)自己的技(ji)術刷(shua)新(xin)這(zhe)一項(xiang)世(shi)界紀(ji)錄。整個中(zhong)國禽類養(yang)殖的話語權(quan)也因此得到了進一步的穩固和提升。美國科(ke)寶亞太區總經(jing)理Fred Kao先生對此的評價是(shi)：“比突(tu)破(po)世(shi)界紀(ji)錄更(geng)難的，是(shi)對自己的突(tu)破(po)，但鳳祥食品做(zuo)到了。這(zhe)為(wei)全球范(fan)圍內的種雞(ji)養(yang)殖管理，提供了難能可貴的參考(kao)與借(jie)鑒。”

  新鳳祥集(ji)團總(zong)裁、鳳祥食品董事(shi)長(chang)劉志光此(ci)前接受(shou)媒(mei)體(ti)采訪表示，“我們全力以(yi)赴把‘小(xiao)事(shi)’做到極致，產(chan)業升級其實就是(shi)在這個過程(cheng)中實現的。因為某(mou)一(yi)項(xiang)單(dan)點(dian)技(ji)術(shu)的突破是(shi)遠(yuan)遠(yuan)不夠的，只有(you)無數個創新點(dian)串聯起來(lai)，對(dui)產(chan)業形成(cheng)有(you)效輻射(she)，才有(you)可能(neng)‘創造’一(yi)番新的行業景象(xiang)。”

  雙引擎(qing)驅(qu)動，不僅(jin)僅(jin)是(shi)“肯德(de)基概念股(gu)”

  翻看行業發展的歷(li)程(cheng)，不難發現(xian)在上世紀80年代(dai)末(mo)90年代(dai)初(chu)，在我國(guo)黑龍江、吉(ji)林、秦(qin)皇島(dao)、北京、山東5個(ge)區域(yu)陸續開始了雞肉(rou)一條龍產業布局，起初(chu)基(ji)本(ben)以出口為導(dao)向，并同時(shi)與肯德基(ji)、麥當勞等全(quan)球(qiu)連鎖餐飲(yin)巨(ju)頭合作，我國(guo)白羽肉(rou)雞產業實現(xian)了快速(su)崛起。當下很多雞肉(rou)概念股也被(bei)業內人士稱為“肯德基(ji)概念股”。

  鳳(feng)祥(xiang)(xiang)(xiang)食(shi)品也走過(guo)了相似的(de)發展路線(xian)。鳳(feng)祥(xiang)(xiang)(xiang)食(shi)品是百(bai)(bai)勝(sheng)中國(guo)首個大(da)食(shi)品、全方位(wei)戰略合作伙伴，多次(ci)榮膺(ying)“百(bai)(bai)勝(sheng)中國(guo)質量獎”。同(tong)時(shi)，鳳(feng)祥(xiang)(xiang)(xiang)食(shi)品也是麥(mai)當(dang)勞雞(ji)肉全品類(lei)SSR。2018年5月，鳳(feng)祥(xiang)(xiang)(xiang)食(shi)品進(jin)入了“營養(yang)國(guo)家隊(dui)”，在全球(qiu)頂級的(de)同(tong)類(lei)企(qi)業中，國(guo)家體育(yu)總局(ju)訓練局(ju)最(zui)終選定鳳(feng)祥(xiang)(xiang)(xiang)雞(ji)肉為“國(guo)家隊(dui)運(yun)動員備戰保障產品”。

  而(er)與很多“肯德基概(gai)念股”不同的(de)(de)是，在將出口、全球(qiu)餐飲連鎖巨頭等B端(duan)業務做(zuo)(zuo)優做(zuo)(zuo)強的(de)(de)基礎上，鳳(feng)祥食品正在積極打造(zao)另一個(ge)增(zeng)長引擎——C端(duan)業務。據業內(nei)人士透(tou)露，鳳(feng)祥食品國內(nei)C端(duan)業務一直保持良(liang)好的(de)(de)發展勢頭，近年增(zeng)速屢屢超(chao)過100%。

  僅(jin)2018年(nian)一年(nian)，鳳祥(xiang)(xiang)(xiang)食(shi)(shi)品就在淘寶天(tian)貓等電商(shang)平臺推出了(le)(le)50余款SKU，其中(zhong)不乏優形、五(wu)更爐熏雞(ji)等明星產品。常年(nian)服務(wu)日本、歐盟(meng)和國際連鎖客戶，讓(rang)鳳祥(xiang)(xiang)(xiang)形成了(le)(le)對市場需(xu)求(qiu)的(de)精準洞(dong)察并極(ji)其重視產品的(de)迭代研發(fa)(fa)。目(mu)前，鳳祥(xiang)(xiang)(xiang)食(shi)(shi)品是唯一一個在日本東京(jing)建立亞洲研發(fa)(fa)中(zhong)心的(de)肉制品企業。除了(le)(le)位于(yu)海外的(de)研發(fa)(fa)陣地，鳳祥(xiang)(xiang)(xiang)還分別在上海和山東設(she)立了(le)(le)不同功能的(de)研發(fa)(fa)中(zhong)心，分別實(shi)現全球(qiu)資源配置和供應(ying)鏈(lian)條的(de)無縫對接。這樣三地聯動的(de)研發(fa)(fa)布局氣魄，在業內絕無僅(jin)有。從中(zhong)可以一窺鳳祥(xiang)(xiang)(xiang)對C端(duan)市場的(de)志在必(bi)得以及用研發(fa)(fa)實(shi)力贏(ying)得市場的(de)野心及行動力。

  雙引擎(qing)驅動已經成(cheng)為鳳祥食(shi)品(pin)的發展戰(zhan)略。劉志光表(biao)示，“我(wo)們會用最大(da)的熱情、盡最大(da)的努力(li)，不斷的去逼近甚至(zhi)超越消費者預(yu)期，只(zhi)有(you)消費者獲得成(cheng)功(gong)了，我(wo)們才(cai)可能(neng)成(cheng)功(gong)。”

  “朝陽(yang)產業”，鳳祥(xiang)食品的“最好(hao)時代”

  在新零售和消費升級快速演進的當下，我國雞(ji)肉制品行業正迎來(lai)最好的時代。

  盡管我國已經成(cheng)為僅(jin)次(ci)于(yu)美國的雞肉消(xiao)費第二(er)大(da)國，但(dan)還(huan)遠遠沒(mei)有到達產(chan)業規(gui)模的天(tian)花板。我國的肉類總消(xiao)費超出(chu)美國2倍多，但(dan)人(ren)均雞肉消(xiao)費僅(jin)為美國的25%，市(shi)場空間十(shi)分巨(ju)大(da)。

  此前，由于非洲豬(zhu)(zhu)瘟(wen)事件，在業內人士就有關于雞(ji)(ji)(ji)肉(rou)(rou)是否會替代豬(zhu)(zhu)肉(rou)(rou)的(de)(de)(de)討論(lun)。相信(xin)伴隨著消(xiao)(xiao)費者(zhe)飲(yin)食結構(gou)的(de)(de)(de)轉變，至(zhi)少雞(ji)(ji)(ji)肉(rou)(rou)對豬(zhu)(zhu)肉(rou)(rou)供(gong)應(ying)的(de)(de)(de)補充(chong)作用(yong)仍然巨大(da)。市場(chang)數據(ju)也(ye)(ye)已經顯示了苗頭，根據(ju)統(tong)計的(de)(de)(de)近(jin)(jin)30年肉(rou)(rou)類消(xiao)(xiao)費的(de)(de)(de)情況，我(wo)國(guo)(guo)雞(ji)(ji)(ji)肉(rou)(rou)消(xiao)(xiao)費量快(kuai)速增長，增速超豬(zhu)(zhu)肉(rou)(rou)消(xiao)(xiao)費增速的(de)(de)(de)接近(jin)(jin)一(yi)倍，也(ye)(ye)遠高于世界雞(ji)(ji)(ji)肉(rou)(rou)消(xiao)(xiao)費增速。1992年，雞(ji)(ji)(ji)肉(rou)(rou)取代牛肉(rou)(rou)成(cheng)為美國(guo)(guo)消(xiao)(xiao)費者(zhe)的(de)(de)(de)主導肉(rou)(rou)類。也(ye)(ye)許類似的(de)(de)(de)一(yi)幕未來(lai)也(ye)(ye)將在中(zhong)國(guo)(guo)上演。

  對于國(guo)內尚無雞肉消費(fei)者(zhe)品牌的(de)(de)當下(xia)，2019年，絕對是鳳(feng)祥食(shi)品們(men)“最好的(de)(de)時代”。