| 本文轉自(zi)中國日報網

  日前，中國社科院《互(hu)聯網周(zhou)刊》、德本咨(zi)詢和eNet研究院聯合發布了“2020年度(du)輕時尚品牌(pai)”榜單。憑(ping)借突破性(xing)的技術創新(xin)、新(xin)消(xiao)費(fei)業態下的賽道開(kai)拓(tuo)以及獨特(te)的品牌(pai)運營思路(lu)，鳳(feng)祥(xiang)股份旗下輕食品牌(pai)優(you)形(xing)，與優(you)衣庫(ku)、元氣森林等(deng)共同(tong)入選該榜單TOP50。值得(de)一提的是，優(you)形(xing)也是本次唯一上榜的輕食消(xiao)費(fei)品牌(pai)。

  據主辦方(fang)介(jie)紹，在(zai)全民減脂的(de)(de)大(da)浪潮下(xia)(xia)，優形雞胸(xiong)肉(rou)在(zai)過去(qu)的(de)(de)一年內通(tong)過顛(dian)覆傳(chuan)統雞胸(xiong)肉(rou)的(de)(de)嫩滑(hua)口感，開袋即(ji)食(shi)(shi)的(de)(de)輕松便利，在(zai)愛美又(you)飽(bao)受“吃草”、“節食(shi)(shi)”苦惱的(de)(de)年輕人中迅速出圈(quan)。因其能(neng)幫助到消費者毫無負擔(dan)的(de)(de)“大(da)口吃肉(rou)”、輕松獲(huo)取(qu)能(neng)量，也在(zai)一定程度上，改變了當下(xia)(xia)時尚人群的(de)(de)飲食(shi)(shi)結構(gou)。

一(yi)塊雞胸肉賣出9000萬(wan)份

  從(cong)優(you)形官方了(le)(le)解到，2020年，其即(ji)食(shi)雞胸肉累計銷(xiao)量(liang)突破(po)9000萬份(fen)，成功收獲萬茜、許魏(wei)洲、趙露(lu)思、宋(song)軼、程瀟(xiao)、李純、施詩等一(yi)眾(zhong)明星的(de)安利，成為了(le)(le)全網第一(yi)個“即(ji)食(shi)雞胸肉”爆款產品。這(zhe)樣的(de)銷(xiao)量(liang)狂潮(chao)，也引發了(le)(le)輕食(shi)產業的(de)跟(gen)進，“即(ji)食(shi)雞胸肉熱(re)潮(chao)”在優(you)形的(de)主導下，已然在年輕人中鋪(pu)陳(chen)開來。

  據悉，“2020年(nian)(nian)度輕(qing)時尚品牌” 榜單系(xi)通過iPower和(he)iFuture的雙i標準，對企業(ye)(ye)品牌運營狀況和(he)未來潛能實施多維度考(kao)量(liang)，篩(shai)選出在某一特定領(ling)域內擁有(you)領(ling)導(dao)力(li)的品牌，從而為各個行業(ye)(ye)建立起競爭力(li)參照體系(xi)。除了影響力(li)，“獨特的開創(chuang)性”和(he)“時尚基因(yin)”更是今年(nian)(nian)入選品牌的統一特質。

  “口感創新”，正(zheng)是近些年(nian)優(you)形“一直被模仿，從(cong)來未超越”的(de)(de)品牌(pai)密(mi)碼。據介(jie)紹，依托其母品牌(pai)鳳祥(xiang)股份設立在山東、上(shang)海、東京三地(di)的(de)(de)研(yan)發中(zhong)心(xin)(xin)，優(you)形打造了(le)(le)一套屬于自(zi)己的(de)(de)口感研(yan)發系統。特別是其位于東京的(de)(de)“亞洲研(yan)發中(zhong)心(xin)(xin)”，更是因為(wei)日本(ben)國寶(bao)級食(shi)品大師池田良曉等人(ren)的(de)(de)入(ru)駐，將最先進的(de)(de)工藝(yi)研(yan)發理念(nian)導入(ru)了(le)(le)整(zheng)(zheng)個系統，推動整(zheng)(zheng)個研(yan)發體系成為(wei)了(le)(le)亞洲雞胸肉領域的(de)(de)新口感輸出(chu)中(zhong)心(xin)(xin)。

  在口(kou)感(gan)創新的(de)(de)同時，優(you)形(xing)還孵化出(chu)了(le)豐富(fu)的(de)(de)產品(pin)形(xing)態，相繼推出(chu)了(le)優(you)形(xing)雞胸(xiong)肉(rou)蛋白棒、一口(kou)不忍雞胸(xiong)肉(rou)墨汁腸等(deng)(deng)產品(pin)，不僅實現了(le)代餐、加餐等(deng)(deng)全場景(jing)的(de)(de)覆蓋，更憑借優(you)異的(de)(de)口(kou)感(gan)和(he)低脂高蛋白的(de)(de)材質功能迅速收(shou)獲(huo)大量(liang)粉絲(si)，進(jin)一步加快了(le)即食雞胸(xiong)肉(rou)的(de)(de)品(pin)類普(pu)及速度。

“快樂瘦身主義(yi)”撬動千億賽道(dao)

  更值(zhi)得一提(ti)的(de)(de)(de)(de)是(shi)，作為新(xin)晉爆品(pin)的(de)(de)(de)(de)優形，并未(wei)將品(pin)牌溝(gou)通停留(liu)在產品(pin)功能本身，而(er)是(shi)堅(jian)持用個性化的(de)(de)(de)(de)品(pin)牌主張和(he)有溫度的(de)(de)(de)(de)品(pin)牌洞(dong)察與年(nian)輕(qing)消費(fei)者建立情感連接(jie)，從而(er)傳(chuan)遞(di)出新(xin)浪潮下輕(qing)食(shi)消費(fei)品(pin)的(de)(de)(de)(de)獨(du)特品(pin)牌價值(zhi)觀。

  隨著95后、00后為代表(biao)的Z世代消(xiao)費群體的崛起，消(xiao)費觀念(nian)正在(zai)發生劇變：越(yue)來越(yue)多的年輕(qing)人(ren)愿(yuan)意為“顏值(zhi)消(xiao)費”買單，而也有越(yue)來越(yue)多的人(ren)陷入“容貌焦慮(lv)”。雖然本身(shen)產品因低卡低脂(zhi)高蛋(dan)白等(deng)突出功能而備(bei)受“瘦身(shen)人(ren)群”的青睞，但優形卻始終主張享受當下、健康(kang)減(jian)脂(zhi)、“健康(kang)與美味兼(jian)得(de)，美麗和(he)自(zi)在(zai)兩全(quan)”的“快樂瘦身(shen)主義”。

  無論是(shi)選擇簽約實力派演員萬茜，還是(shi)現身頭部綜藝《向往的(de)(de)(de)生活(huo)》，優形(xing)在(zai)公眾(zhong)媒(mei)介前，始終(zhong)嘗試(shi)通過優質的(de)(de)(de)內容(rong)輸出實現目標人(ren)群(qun)(qun)的(de)(de)(de)精準穿透，加速(su)(su)觸達Z世代消費(fei)群(qun)(qun)體，迅(xun)速(su)(su)完成品牌(pai)的(de)(de)(de)破圈(quan)。“我們希望讓更多(duo)(duo)的(de)(de)(de)人(ren)知(zhi)道，健康與美麗可以不(bu)沖突，我們希望陪伴著(zhu)更多(duo)(duo)的(de)(de)(de)消費(fei)者(zhe)成為(wei)(wei)更好的(de)(de)(de)自(zi)己(ji)，也成為(wei)(wei)更好看的(de)(de)(de)自(zi)己(ji)。”優形(xing)相(xiang)關負責人(ren)如是(shi)說。

  “相對于已(yi)經(jing)大火的(de)(de)0糖飲料，低(di)卡低(di)脂的(de)(de)即食雞胸肉有(you)著同樣(yang)短的(de)(de)底層需求(qiu)邏輯(ji)和廣泛的(de)(de)受眾人群(qun)，這是一個新(xin)的(de)(de)千(qian)億級賽道(dao)。”業(ye)內(nei)人士判斷，在目前(qian)的(de)(de)消費浪潮下，作(zuo)為已(yi)經(jing)占據市場突(tu)出(chu)地位的(de)(de)“頭部玩家”，其市場體量有(you)望(wang)進一步(bu)加速膨脹。