食品安全(quan)(quan)，是(shi)一個永恒話(hua)題。作為全(quan)(quan)國肉雞養(yang)殖(zhi)生(sheng)產(chan)(chan)第(di)一大省，山東肉雞企業(ye)的(de)(de)禽肉安全(quan)(quan)生(sheng)產(chan)(chan)經驗，對整個產(chan)(chan)業(ye)有著不(bu)可小覷的(de)(de)影響(xiang)力。8月19日，山東衛視《山東新(xin)聞(wen)聯播》欄目，特別以鳳(feng)祥股份實施全(quan)(quan)產(chan)(chan)業(ye)鏈管控，生(sheng)產(chan)(chan)加工安心雞肉為例，向觀眾全(quan)(quan)面展示了(le)肉雞產(chan)(chan)業(ye)持(chi)續(xu)加強源頭把(ba)控，確保禽肉制(zhi)品安全(quan)(quan)健康(kang)的(de)(de)情況(kuang)。

  報道中指出：高標準才能保證高品(pin)質。在山東鳳祥股份有(you)限公司，企業(ye)對雞肉(rou)生(sheng)產的(de)各(ge)個流(liu)程、各(ge)項指標，24小時全(quan)程監控，生(sheng)產的(de)雞肉(rou)制品(pin)連續多年(nian)被選定為國家隊運動員備戰保障產品(pin)。

  鳳(feng)祥(xiang)股份大客戶事業部(bu)副總(zong)經理王(wang)兆友接受采訪時(shi)表示：“我們(men)實現(xian)了‘從農場到(dao)餐桌(zhuo)’全產(chan)業鏈的(de)食品安全管(guan)控體系，涵蓋了種雞、飼料、養(yang)殖、物流等各個出廠環節(jie)，同(tong)時(shi)實現(xian)了全程(cheng)可追溯。”

  據介紹，憑借(jie)多年全球(qiu)出口(kou)經驗(yan)，鳳(feng)(feng)祥股份(fen)(fen)融(rong)合創新了(le)一套符合日(ri)本、歐盟標(biao)準(zhun)的(de)(de)食品(pin)安(an)全解決方案，始終堅持內外銷“同線同標(biao)同質”。在(zai)養殖環節(jie)，鳳(feng)(feng)祥股份(fen)(fen)率先應用遠程(cheng)控(kong)制系統發展智能(neng)肉雞(ji)養殖，從源頭上(shang)確保消費者(zhe)“舌尖上(shang)的(de)(de)安(an)全”，成為我國第一家(jia)同時擁有無高致(zhi)病性禽流感(gan)小區和無新城疫小區的(de)(de)肉雞(ji)企業(ye)；在(zai)加工環節(jie)，引(yin)進世(shi)界一流的(de)(de)現(xian)代化(hua)設備，生(sheng)產線衛生(sheng)凈度等全面(mian)接軌國際標(biao)準(zhun)，把“安(an)心鳳(feng)(feng)祥”的(de)(de)每一個細節(jie)都做到了(le)極致(zhi)。而依托信(xin)息化(hua)手段，鳳(feng)(feng)祥股份(fen)(fen)實現(xian)了(le)產品(pin)全程(cheng)可追溯，讓消費者(zhe)買得(de)放心、吃得(de)安(an)心。