11月(yue)20日(ri)，2018年(nian)中國食(shi)品(pin)發展(zhan)大會在京舉辦。農業(ye)部(bu)、工(gong)信部(bu)等(deng)國家部(bu)委領導與(yu)全國食(shi)品(pin)行業(ye)領軍公(gong)司齊聚一堂，探尋食(shi)品(pin)業(ye)發展(zhan)新趨勢(shi)。會上，新鳳(feng)祥集團旗下鳳(feng)祥食(shi)品(pin)憑(ping)借(jie)在食(shi)品(pin)安(an)全保(bao)障(zhang)、品(pin)牌創新建(jian)設等(deng)方(fang)面(mian)的引領作(zuo)用，與(yu)麥當勞(lao)、百事、雀(que)巢等(deng)企業(ye)共同摘(zhai)得全場最高獎項——“‘金箸獎’2018年(nian)度食(shi)品(pin)標桿(gan)企業(ye)”。

   據了解(jie)，“金(jin)箸獎”因其(qi)嚴(yan)格的(de)參評(ping)(ping)準(zhun)入(ru)標(biao)準(zhun)、專家評(ping)(ping)審和網(wang)絡票選(xuan)(xuan)的(de)雙(shuang)重評(ping)(ping)選(xuan)(xuan)機(ji)制，被業(ye)內(nei)稱為中國食品(pin)行業(ye)的(de)“奧斯卡”。鳳祥食品(pin)摘得(de)“‘金(jin)箸獎’2018年度食品(pin)標(biao)桿企業(ye)”，標(biao)志著(zhu)其(qi)在(zai)全產業(ye)鏈管控和品(pin)牌建設方面的(de)成績得(de)到了權威媒(mei)體(ti)和社會(hui)公眾的(de)雙(shuang)重肯定。

入選營(ying)養國家(jia)隊，鳳(feng)祥食品成安心雞肉代名詞

   食品產業是(shi)關系(xi)民生的(de)重要行業。據悉，在(zai)“金箸獎”的(de)評選中(zhong)，食品安全(quan)方面的(de)成績(ji)和(he)貢(gong)獻是(shi)最(zui)重要的(de)評選標準。鳳祥食品作(zuo)為我(wo)國肉雞行業中(zhong)產業鏈最(zui)完整、規模最(zui)大的(de)生產加工出(chu)口企(qi)(qi)業之一，同(tong)時也是(shi)百(bai)勝中(zhong)國、麥當勞(lao)、羅森等企(qi)(qi)業的(de)核心戰(zhan)略(lve)供應商，擁有歐盟、日本(ben)、馬來西亞等20多(duo)個國家和(he)地區(qu)的(de)出(chu)口資質。

   經(jing)過多年在B2B領域的(de)(de)積淀和深耕，2018年是(shi)鳳祥食品在B2C領域服務中國消(xiao)費者(zhe)的(de)(de)全面發力之年。憑借360安心雞肉(rou)的(de)(de)品控優勢和對消(xiao)費者(zhe)需求(qiu)的(de)(de)深入洞(dong)察，優形雞胸(xiong)肉(rou)、速(su)享肉(rou)食系(xi)列、興文山地烏骨雞等(deng)產(chan)品一經(jing)推出就獲得了市(shi)場的(de)(de)認可。

   2018年5月(yue)，鳳(feng)祥食品更是憑(ping)借在(zai)食材營(ying)養安全方面的(de)(de)突出表現，以100%的(de)(de)通過率通過了國(guo)家(jia)體(ti)育總局訓(xun)練局的(de)(de)嚴苛檢測，被選定(ding)為(wei)國(guo)家(jia)隊(dui)運動員備戰保障產品。

升(sheng)級亞洲研發(fa)中心，引(yin)領行業創新(xin)(xin)研發(fa)新(xin)(xin)格(ge)局

   2018年(nian)是食(shi)品產業力(li)求轉(zhuan)型(xing)的(de)(de)升級之年(nian)，從(cong)不(bu)斷(duan)滿足(zu)消費者(zhe)個(ge)性化(hua)需求的(de)(de)技術(shu)革(ge)新(xin)，到不(bu)斷(duan)小步快跑適應來(lai)勢洶洶的(de)(de)新(xin)零售大潮，食(shi)品企業始終走在(zai)時代變革(ge)的(de)(de)最前列。而(er)鳳祥(xiang)食(shi)品就是積極擁抱行業變化(hua)、堅持創新(xin)驅動的(de)(de)典型(xing)代表(biao)。

   據(ju)了解，鳳(feng)祥(xiang)食品是雞肉行業(ye)內最早在研發層面(mian)(mian)進行全球布局的企業(ye)之一(yi)。此前，鳳(feng)祥(xiang)食品東京、上海、山東三地(di)建有研發中(zhong)(zhong)心(xin)(xin)。2018年7月20日，鳳(feng)祥(xiang)食品將原東京研發中(zhong)(zhong)心(xin)(xin)正(zheng)式升級(ji)為亞(ya)(ya)洲研發中(zhong)(zhong)心(xin)(xin)。該中(zhong)(zhong)心(xin)(xin)升級(ji)后(hou)不僅將繼續背靠東京的研究(jiu)資源和(he)前沿情報，還(huan)將面(mian)(mian)向整個(ge)亞(ya)(ya)洲市(shi)場(chang)進行消費(fei)者研究(jiu)和(he)產品開發。至(zhi)此，鳳(feng)祥(xiang)食品面(mian)(mian)向國際的三地(di)聯動(dong)研發網絡愈發清晰。

   據介紹，三地(di)聯動研發(fa)網絡(luo)為鳳祥食(shi)品B2C的(de)(de)業務發(fa)展提供(gong)了(le)極大的(de)(de)助力(li)。在2018年里，鳳祥食(shi)品小步疾(ji)行，陸續推(tui)出超過(guo)50款針(zhen)對(dui)不(bu)同消費(fei)群(qun)體的(de)(de)產(chan)品，極大的(de)(de)豐富(fu)了(le)鳳祥食(shi)品的(de)(de)產(chan)品矩陣。

      “做食品是要有敬(jing)畏之心的(de)。懷著這(zhe)種敬(jing)畏之心，我(wo)們努(nu)力(li)把每一件‘小事’做到極(ji)致。”新鳳祥集團總(zong)裁、鳳祥食品董事長劉(liu)志光說。“我(wo)們會(hui)繼續用最大的(de)熱情、盡最大的(de)努(nu)力(li)，不(bu)斷(duan)去逼近甚至超越(yue)消費者(zhe)的(de)預期(qi)，只有消費者(zhe)獲得(de)成(cheng)功了，我(wo)們才(cai)可能成(cheng)功。”